Fulgi de cocos

Blat:

Se separa galbenusurile de albusuri.

Galbenusurile se freaca cu 100 g zahar, laptele si uleiul

Albusurile se bat spuma impreuna cu 100 g zahar

Adaugam peste galbenusuri compozitia cu albusurile si faina amestecata cu praful de copt si cocosul

Tapetam o forma si turnam compozitia

Bagam in cuptorul incins, la foc mediu timp de 20-25 minute

Crema:

Batem 100 ml frisca

Topim ciocolata impreuna cu 2 linguri de ulei si adaugam 100 ml frisca

Intr-un castron turnam laptele, frisca, ciocolata lichida, plicul de Creme Ole si amestecam bine

Lasam blatul sa se raceasca, turnam crema si fulgii de cocos :3