e inspirata de reteta AdineiCarla ,, CocoStar,,.....doar ca eu am preparat altfel crema , le-am dat alta forma si alt nume.....chiar mi s-au parut ca seamana cu niste ghinde. Oricum...sunt delicioase si se topesc in gura....
INGREDIENTE
- 1ou
- 1 lingura cu cacao
- 125 g margarina topita (eu am topit-o la microunde pana a devenit lichida)
- 3 linguri cu zahar pudra
- 1 pachetel de zahar vanilat
- 200 g faina
- 2 linguri cu nuca de cocos
Pentru umplutura
- 1 galbenus crud
- 2 linguri cu zahar (eu am pus brun)
- 1 lingura cu amidon
- 100 ml lapte
- 1 lingura cu nuca de cocos
Pentru glazura
- 1 ciocolata cu lapte
- 1 lingurita cu margarina
- 1 lingura cu lapte
- nuca de cocos
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Fursecuri "Ghinde":
Se face un aluat din toate ingredientele. O sa aibe o consistenta destul de ferma si nelipicioasa. I se da forma de sul si se taie feliute cam de un deget grosime. Se aplatizeaza si se umplu cu crema rece preparata astfel : se amesteca galbenusul cu zaharul si amidonul foarte bine, iar deasupra se toarna laptele incalzit inainte putin cate putin, apoi vasul se pune pe foc mic amestecand continuu pana ce se ingroasa compozitia. Se da la rece si se incorporeaza in ea nuca de cocos.
Bilutele se pun la copt intr-o tava tapetata cu hartie de copt cam 20-25 de minute. Cand sunt gata se dau la racit.
Se prepara glazura topind ciocolata cu margarina si laptele direct pe foc mic. Cand a devenit lichida se da putin la racit. Se dau biletele pe jumatate prin glazura , apoi prin nuca de cocos sau se face ce ornament se doreste.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
