Fursecuri Snickerdoodles

Mixam bine untul moale cu zaharul pana devine crema.

Adaugam ouale batute putin si esenta de vanilie si mixam.

Amestecam faina cu bicarbonatul, nucsoara si sarea si o incorporam in aluat.

La final adaugam nucile si amestecam pana se omogenizeaza. Vom avea un aluat molicel si lipicios.

Acoperim vasul cu folie alimentara si dam la frigider 1 ora.

Din aluatul racit formam bilute pe care le tavalim prin amestecul de zahar cu scortisoara.

Asezam bilutele astfel formate in tava tapetata cu hartie de copt.

Dam la cuptor, la 190 de grade timp de 10 minute.

Sursa