Fusilli cu muschi file si mozzarella, la cuptor

de Andra_Constantinescu in Mancare copii, 23 Iul 2019 | 7532 vizualizari

 

Meniu copii
Pentru aceasta reteta m-am inspirat dintr-o carte. 

 

INGREDIENTE

  • 2 l apa + 1 lingurita sare
  • 200 g fusilli
  • 1 ceapa
  • circa 50 ml ulei
  • sare
  • 3 oua
  • 300 ml smantana pentru gatit
  • putin piper macinat
  • putina nucsoara macinata
  • putin ienibahar macinat
  • 200 g mozzarella rasa
  • 300 g muschi file
  • unt pentru uns forma
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Fusilli cu muschi file si mozzarella, la cuptor:

Se pun apa si sarea la foc si, cand dau in clocote, se adauga pastele. Se fierb "al dente", apoi se clatesc cu apa rece.

Ceapa se curata, se spala, se toaca si se prajeste in ulei cu putina sare pana cand devine aurie.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Intr-un castron se mixeaza ouale cu putina sare, apoi se adauga smantana, putin piper macinat, putina nucsoara macinata si putin ienibahar macinat si se omogenizeaza.

Muschiul file se taie cubulete.

Peste compozitia cu oua se pun pastele, ceapa prajita, circa jumatate din mozzarella rasa si muschiul file si se amesteca totul.

Se unge cu unt un vas termorezistent, se pune continutul din castron in el si se presara restul de mozzarella.

Se introduce vasul la cuptor pana cand preparatul se rumeneste frumos.

Daca ti-a placut reteta noastra "Fusilli cu muschi file si mozzarella, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cifra 1