by Julie.Eu am injumatatit cantitatile pentru ca eram doar eu cu fetita acasa si m-am gandit ca e suficient pentru noi doua.Ingredientele date sunt cele injumatatite..
INGREDIENTE
- 250ml lapte
- 50gr zahar
- 50gr gris
- 25 gr unt
- 2 oua
- un varf de lingurita de scortisoara macinata(reteta originala e cu baton de scortisoara dar nu am avut)
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Galatopita:
Puneti laptele la fiert impreuna cu zaharul si scortisoara.Cand incepe sa fiarba adaugati untul, grisul,in ploaie amestecam mereu pana cand se ingroase.Luati de pe foc si raciti grisul.(eu l-am mutat intr-un vas pe care l-am pus in congelator)Dupa ce s-a racit adaugati ouale si mixati le bine sa se incorporeze frumos..ungeti o tava cu putin unt si turnati grisul in ea.Lasati in cuptorul preincalzit 40-45min la foc mediu.Dupa ce stingeti focul mai lasati in cuptor 10min.Se consuma rece.
La inceput a crescut foarte frumos budinca apoi cand am scos-o din cuptor s-a ..subtiat..dar la gust a fost tare buna.
..am gatit-o de vreo 2 saptamani 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1282 puncte
1106 puncte
157 puncte
100 puncte
52 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
