Gem de smochine (reteta low carb)

Spalati smochinele si taiati coditele. Taiati-le bucati.

Puneti fructele intr-o oala cu indulcitorul si 100 ml de apa. Aduceti la fierbere.

Gatiti 30 de minute amestecand in mod regulat.

Puteti mixa la sfarsit.

Puneti gemul fierbinte in borcane curate si sterilizate.

Inchideti-le,  rasturnati-le si acoperiti-le cu o patura.

Lasati sa se raceasca o noapte. Pastrati-le in camara.