este prima data cand fac aceasta reteta si mi-a placut foarte mult cat este de usor de facut
se curata ardeii de seminte,se taie in patru dupa care ii spalam si ii lasam la scurs, facem si conopida buchetele si o punem si pe ea la scurs dupa ce a fost spalata
le punem pe toate intr-un lighean dupa care adaugam: zaharul.otetul,sarea ,boabele de piper si mustar ,foile de dafin si le amestecam bine
lasam timp de 15 ore gogosarii la macerat mestecand din cand in cand in ei , isi vor lasa zeama foarte multa si se vor pastra tari
pentru a tine sigur ori adaugam un conservant ori 2 aspirine la aceasta compozitie
ii asezam in borcane pe rand si turnam zeama care s-a lasat de la ei