Gogosari murati

Se curata gogosarii de samburi si se taie feliute

Se pun peste iei sarea, zaharul si otetul si se lasa asa timp de o zi

Pe fundul borcanului se pun cateava frunze de telina si piperul boabe, dupa care se pun gogosarii indesati bine

Se pun in fiecare borcan aprox 3 buc de hrean si cateva foi de dafin