Gogosele cu mere caramelizate

de AnyCostescu in Prajituri, 2 Dec 2012 | 3768 vizualizari

 

un desert de post usor de preparat si delicios

 

INGREDIENTE

pt gogosi:

  • 500 gr faina
  • 1 cub drojdie
  • 100 gr zahar
  • apa
  • sare

compozitia de mere:

  • 4 mere potrivite,
  • 200 gr zahar,
  • esenta vanilie,
  • scortisoara,
  • 50 gr grasime/margarina vegetala
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele cu mere caramelizate:

Punem cubul de drojdie la dizolvat intr-un paharel cu apa calda.

Cand e gata dizolvat il punem cu faina zahar si sare.

Se framanta o coca moale atat cat sa o putem intinde cu sucitorul

Lasam la crescut.

Cand e coca crescuta intindem pe masa tapetata cu faina o foaie de aluat si cu un pahar dam forma de gogosi pe care le coacem in tigaie cu mult ulei

In alta tigaie pregatim caramelul si merele

Punem la caramelizat zaharul.

Cand acesta devine lichid maroniu adaugam margarina/grasimea vegetala si amestecam astfel incat sa devina totul ca un sos..

Adaugam merele presarate cu scortisoara si esenta de vanilie

Lasam totul la foc potrivit pana cand merele se inmoaie putin

Pe o farfurie montam preparatul dupa bunul plac.

Eu am taiat gogosile in jumatate le-am umplut cu merele caramelizate si deasupra am mai pus putin din merele caramelizate.

Deasemenea se pot pune gogosile in farfurie si deasupra turnam sosul din caramel si mere.

Oricum ar fi e delicios!

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele cu mere caramelizate" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta cu mere si foietaj