Gogosele de salcam

de lia maria in Dulciuri, 14 Mai 2010 | 8298 vizualizari

 

Aceasta reteta am gasit-o anul trecut pe gustos, si mi-a atras atentia. Multumesc Mihaela A. Este prima data cand fac astfel de gogosele, am facut mici modificari la reteta initiala.Sunt atat de parfumate si bune incat vi le recomand cu incredere. Sunt delicioase atat calde cat si reci.

 

INGREDIENTE

  • 20 flori de salcam proaspete cat mai bogate
  • 3 oua
  • 10 linguri de faina
  • 4 linguri zahar
  • 200ml lapte
  • 2 linguri ulei
  • ulei de palmier pentru prajit
  • 1 zahar vanilat
  • sare
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele de salcam:

Mixam ouale cu sarea si zaharul intr-un bol adaugam uleiul, apoi, treptat 5linguri faina, amestecand continuu. Subtiem compozitia turnand, putin cate putin, laptele, pana cand devine ca o smantana lichida.
Florile de salcam le spalam si le insiram pe servet de hartie sa se scurga foarte bine de apa. Intr-un vas (farfurie adanca) punem restul de faina.Luam cate o floare de salcam, o trecem pe ambele parti prin faina apoi prin aluatul preparat si le punem la prajit in uleiul incins. Le prajim pe ambele parti si le scoatem pe un servetel pentru a se scurge bine de ulei. Le presaram cu zahar vanilat si le servim.

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele de salcam" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

nadina73 1

15.05.2010, 13:47

super buna cred ,am salvat-o trebuie incercata si pun si 5 furci

dicarmencitta1957 1

17.05.2010, 13:57

O bunatate,o reteta foarte interesanta.Am pus si eu 5 furculite la bataie.

Ramonaky 1

31.05.2010, 16:58

Foarte bune.delicioase la bunici la tara mancam asa ceva

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert tort cu foi de bezea, crema de vanilie si nuci coapte