Gogosele pufoase

de eclerash in Dulciuri, 20 Iun 2010 | 6916 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g faina
  • 150 ml lapte
  • 2 oua
  • 100 g zahar
  • 1 cub drojdie(25 g)
  • coaja de la o lamaie
  • 1 plic zahar vanilinat bourbon
  • ulei

 

Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosele pufoase:

Punem faina intr-un vas si adaugam drojdia peste care punem jumatate din cantitatea de lapte caldut fiind si lasam la dospit.Separat punem pe foc restul de lapte cu ouale,coaja de lamie,vanilia,zaharul si amestecam cu telul pana se incalzesc.Luam amestecul si il adaugam peste faina framantand pana nu se mai lipeste(mai adaugam faina daca este necesar)si in ultimele minute framantam si cu putin ulei la cozonac.Lasam 40 min la cald si apoi intindem aluatul pana ajunge la o grosime de 1 cm taiem in forma care dorim si le prajim.Eu le-am presat cu zahar pudra dar imaginatia va poate ajuta sa faceti si alte glazuri...

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosele pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini eclere cu mascarpone și nuci pecan pralinate – Desert fin și elegant

ieri la 10:55

Chec cu pui si ardei kapia copti

de Rocsi 9

pe 07.04 la 20:01

Ruladă cu cremă de ciocolată și căpșuni - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 06.04 la 10:39

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

281 puncte

oanapl

117 puncte

miorita

36 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]