Gogoşi

Făina se cerne. Drojdia se dizolvă în laptele cald. Oul se bate bine. Untul se topeşte până devine lichid.

Se pun toate ingredientele în maşina de pâine şi se selectează programul de frământare şi dospire.

Când e gata, aluatul se întinde pe masa înfăinată. Se decupează forme cu un pahar. Se pun în forme , se inchide capacul şi se lasă la copt cam 2 minute. Pentru cine nu are aparat....acestea se prajesc în ulei incins.

Se pudrează cu zahăr sau se servesc cu diferite sosuri .....de ciocolată sau fructe.