Daca tot ploua la mine azi ma apucat '' harnicia'' si am incercat sa pregatesc gogosile in alt mod si ma pot declara multumita chiar daca reteta bunicii mele ramane preferata :X
INGREDIENTE
- 600 gr faina.
- 1 ou.
- 1 iaurt grecesc cu gust de vanilie.(170 gr)
- 10 gr drojdie.
- 6 linguri cu zahar.
- 3 linguri de ulei.
- 200 ml apa calda.
- sare (o lingurita ).
- 500 ml ulei pentru prajit.
- Decor : zahar pudra + scortisoara.
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi cu iaurt:
Intr-un vas punem faina ,sarea si zaharul ,amestecam cu o lingura dupa care punem oul si iaurtul ,intr-un pahar punem apa calda si drojdia ,dizolvam pine si turnam in vas ,amestecam si incepem sa framantam ,dupa care punem ulei si il terminam de framantat ,il acoperim si il lasam pentru 20-30 de minute la cald .
Cand aluatul creste il impartim in 2-3 parti,intindem cate o foaie si cu un pahar taiem cercuri,le lasam cateva minute dupa care le prajim in ulei bine incalzit,pe ambele parti.
Cand se mai racesc pudram cu zahar si scortisoara(daca va place) .
Pofta buna !!
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2140 puncte
1164 puncte
243 puncte
200 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
