Gogosi pufoase

de corina241 in Prajituri, 22 Dec 2013 | 7587 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pahar si jumatate lapte
  • un pahar si jumatate faina
  • 4-5 oua
  • 6 lingurite zahar
  • 10 – 20 g unt (un cub)
  • coaja lamaie
  • sare
  • 2 pliculete zahar vanilat
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase:

Laptele se pune la fiert cu zaharul si sarea. Cand clocoteste se pune faina si se fierbe, amestecand cu paleta sa nu se prinda, pana cand compozitia se desprinde de pe vas.

Se ia compozitia de gogosi pripite de pe foc, se amesteca bine pana se raceste. Se inglobeaza apoi untul, ouale, coaja de lamaie. Se lasa la frigider o ora.

Se pune intr-o tigaie de teflon cu peretii mai inalti ulei la incins. Se ia cate o lingurita din aluatul de gogosi pripite si se pune in uleiul incins. Gogosile pripite sunt gata cand capata culoarea gogosilor si pleznesc de la sine.

Se scot din ulei, se lasa sa se scurga, apoi se pudreaza cu zahar vanilat.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert gogosi