Guacamole

Curatam si spalam ceapa si rosiile, apoi le tocam cat mai marunt.

Rondelele de ardei le tocam de asemenea, cat mai marunt.

Taiem avocado-ul in doua, indepartam samburele, apoi scoaptem pulpa cu o lingurita de pe coaja.

Imediat stoarcem zeama de lamaie peste pulpa de avocado.

Adaugam ardeiul iute, ceapa si rosiile, sare si piper dupa gust iar la final uleiul.

Amestecam totul foarte bine si servim pasta obtinuta cu paine prajita.

Pofta buna!