Guguluf cu ciocolata

de anca_rm in Prajituri, 19 Ian 2017 | 8174 vizualizari

 

O reteta simpla si foarte gustoasa, pe placul copiilor. Nu este foarte dulce, dar daca doriti sa fie mai dulce, adaugati mai mult zahar. Eu am pus in el visine, dar se pot pune stafide, merisoare, afine etc.
 
Eu am copt in forma de guguluf, dar se poate face in forma de chec sau briose.
O reteta Ca la bucatarasi acasa

 

INGREDIENTE

  • 100 gr ciocolata neagra
  • 4 oua
  • 1/2 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 4 linguri lapte
  • 2 linguri ulei
  • 1 praf de copt
  • praf de sare
  • 100 gr visine fara sambure

Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Guguluf cu ciocolata:

Ciocolata o rupem bucatele si o topim in 4 linguri de lapte. Trebuie sa fim atenti sa nu fiarba, pentru ca va deveni amara si nu o sa se mai poata folosi.

Galbenusurile le batem usor cu o furculita, impreuna cu 2 linguri de ulei, adaugate cate una o data.

Albusurile le batem spuma tare, impreuna cu un praf de sare si cu zaharul. Trebuie sa fie batute foarte bine.

Adaugam galbensurile si ciocolata topita.

Faina o amestecam cu praful de copt si o incorporam in compozitia de oua.

Turnam amestecul in forma de copt, iar deasupra presaram visinele.

Punem tava in cuptorul preincalzit la 180 grade C, pentru 30 minute sau pana trece testul scobitorii .

Dupa ce se raceste, se poate glazura cu ciocolata.

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Guguluf cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu oreo

de Rocsi 9

ieri la 20:26

Reteta de mucenici moldovenesti - Pufosi si buni

de laura_n 7

ieri la 11:51

Plăcintă cu brânză, ceapă verde și mărar - Rapidă și delicioasă

ieri la 10:32

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

TOP
utilizatori

Rocsi

2238 puncte

Panacris

1837 puncte

RODIMUR

1195 puncte

mirela0911

1000 puncte

abstract01

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu ciocolata