Iahnie de fasole cu carne

de Pasiune pentru bucatarie in Mancaruri cu carne, 16 Apr 2010 | 14657 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 g fasole
  • carne de porc afumata
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 2 rosii
  • 1 foaie de dafin
  • 2 linguri cu pasta de tomate
  • tarhon
  • cimbru
  • sare,ulei
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iahnie de fasole cu carne:

Se lasa fasolea la inmuiat pana a doua zi.Se fierbe in 2-3 ape cu sare,la foc mic pana se inmoaie bine.In paralele punem carnea la fiert cu sare pana se inmoaie putin si apoi o adaugam la fasole.

Intre timp calim ceapa cu morcovul si stingem cu pasta de tomate.Adaugam prajeala,rosiile decojite si zdrobite ,foaia de dafin si cimbrul  fasolei si lasam la fiert la foc mic pana scade.Condimentam si sevim alaturi de o ceapa "sparta":))

Daca ti-a placut reteta noastra "Iahnie de fasole cu carne" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui la capac cu legume