Iepure cu orez

de cristeena20 in Mancaruri cu carne, 29 Iul 2012 | 10709 vizualizari

 

Zilele trecute am cumparat un iepure de la supermarket...a iesit ff bun..iata dovada

 

INGREDIENTE

  • 1 iepure

pt marinata:

  • sare, piper, usturoi, cuisoare sau ierburi de provence sau cimbru, vin alb, dafin, pasta de paprica
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • ulei de masline
  • sare, piper, vin alb
  • pasta de rosii cu ceapa si usturoi (asa cumparata)
  • orez, mazare
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu orez:

- Portionam iepurele si il punem la marinat inainte cu o zi de a-l gati

- Marinata: sare, piper, usturoi (zdrobit doar), dafin,vin, ulei de masline, pasta de paprica. Ca si ierburi e la alegere: ierburi de provence (e foarte bun ) sau cuisoare (3-4 buc) sau cimbru.

- Intr-o cratita punem ulei de masline si calim o ceapa tocata fin si 1 rosie mare taiata cubulete.

- adaugam bucatile de carne , apoi adaugam sare, piper,marinata in care a stat carnea,  pasta de rosii, apa, vin alb.Se poate pune chilli de asemenea cui ii place condimentat.

- se da la fiert inabusit (cca 1 ora) Din cand in cand adaugam apa la nevoie.

-Separat facem orez cu mazare verde.

Pofta mare!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu orez" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

Rulouri picante cu brânză și miere - Gustarea inedită și delicioasă

pe 06.06 la 10:12

Salată cu cartofi noi la cuptor - Rețeta gustoasă și plină de savoare

pe 05.06 la 08:10

Prăjitura cu pișcoturi și cremă cu Nutella - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 04.06 la 10:16

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Lapin a la Cocotte