Iepure cu sos de rosii si garnitura de piure de cartofi

de Bucataras Monica in Mancaruri cu carne, 3 Aug 2013 | 6589 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • carne de iepure
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei usturoi
  • 1 pahar vin rosu
  • 1 pahar pasta rosii
  • 4 rosii
  • piper boabe
  • foi dafin
  • cimbru
  • masline
  • 1 lingura otet
  • 1 varf de lingurita zahar
  • patrunjel
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iepure cu sos de rosii si garnitura de piure de cartofi:

Carnea de iepure se spala  si se da in cateva clocote .

Intre timp se  pune ceapa la calit , se adauga si cateii de usturoi( care se scot ) , se pune si carnea  , se lasa un pic ( sa prinda culoare ) se adauga pasta de rosii , zaharul  , vinul , boabele de piper , foile de dafin , cimbrul si lingura de otet .

Se lasa pina ce carnea este aproape gata , apoi se adauga rosiile pasate ,iar la final maslinele si patrunjelul .

Se poate servi asa sau cu  piure de cartofi.

TIPS-URI

1

este reteta lui Miuta si ii multumesc , dar mai are unele modificari

Daca ti-a placut reteta noastra "Iepure cu sos de rosii si garnitura de piure de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ficatei la tigaie in sos tomat