Mi se facu de ceva ,, marin"' . In frigider aveam ingrediente achizitionate pentru paella .Din ziua anterioara aveam orez fiert . Ce mai paella cu munculita si bataie de cap . In 15 minute am pus pe masa preparatul colorat si savuros .
INGREDIENTE
- 300 gr inele calamar
- 300 gr peste [ salau ]
- 300 gr creveti
- 500 gr orez [ preparat cu ceapa si patrunjel ]
- 10 rosii cherry
- 100 ml ulei masline
- 50 gr unt
- 3 catei usturoi
- 1 fir ceapa verde
- 1 ardei rosu
- 1 ardei portocaliu
- 2 linguri otet vin
- 1/2 lingurita piper cu lamaie
- sare
- patrunjel verde tocat
11comentează
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Inele de calamar cu creveti, peste si orez:
- Am spalat bine fructele de mare si am decorticat crevetii.
- Prea uratei imi pareau crevetii acestia care suitau reprobator la tine cu ochisorii lor :D .
- Stiu ca carcasa crevetilor da un plus de culoare dar de data aceasta a fost vorba de un preparat rapid .
- Pestele se feliaza si se prajeste pe ambele parti in uleiul incins amestecat cu unt .
- Adugati inelele de calamar si crevetii . Sarati .
- Condimentati cu oregano si piper cu lamie .
- Amestecati cu grija sa nu se rupa bucatile de peste .
- Puneti rosioarele cherry. Stropiti cu otet de vin .
- Mai lasati cateva minute pana se inmoaie rosiile si crevetii isi schimba culoarea in roz-piersiciu .
- La sfarsit se pune patrunjel tocat din abundenta .
- Serviti preparatul cald cu orez sau cu pastele preferate .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Prea uratei imi pareau crevetii acestia care suitau reprobator la tine cu ochisorii lor :D .
2
Stiu ca carcasa crevetilor da un plus de culoare dar de data aceasta a fost vorba de un preparat rapid .
Daca ti-a placut reteta noastra "Inele de calamar cu creveti, peste si orez" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1537 puncte
1330 puncte
159 puncte
112 puncte
103 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
