Inghetata cu avocado si ciocolata

Ciocolata o bagam la congelator,

Intr-o cratita adaugam laptele,zaharul,faina,galbenusurile,amestestam bine si punem pe foc amestecand continuu pana ce se ingroasa ca o budinca,acoperim cu folie si lasam sa se raceasca bine.

Intre timp mixam frisca bine si o amestecam cu avocado(care l-am pisat cu blenderul) adaugam crema de vanilie, ciocolata data prin razatoarea mica, amestecam bine si turnam compozitia intr-o caserola.

Amestecam din cand in cand pentru a sparge acele de gheata.

Am servit inghetata in cornete si decorat cu fulgi de cocos