Inghetata de caise

Caisele si piersicile se spala,se taie in 2 se scot samburii.

Punem apa intr-o cratita si punem la foc, cand incepe sa fiarba adaugam fructele si lasam sa fiarba putin cat sa se inmoaie.

Le scurgem de apa si lasam sa se raceasca foarte bine.

Le decojim  si le pisam cu furculita pana obtinem un piure.

Mixam frisca,adaugam smantana si piureul de fructe,(daca dorim putem adauga zahar sau miere)omogenizam bine.

Turnam compozitia intr-o caserola si dam la congelator.

Amestecam din ora in ora,cca de 3-4 ori.

Ultima daca cand am amestecat am pus inghetata in pahare si am infipt un bat de inghetata in mijloc,

Eu am amestecat cateva linguri de frisca cu 1 lingura de dulceata de capsuni si am alterat compozitiile