Inghetata de ciocolata

Ouale se separa, iar galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pudra si vanilina. Frisca se bate spuma si se adauga la galbenusuri, amestecand cu o lingura de lemn. Albusurile se bat si ele spuma tare cu zaharul tos si se se adauga si ele in compozitie, amestecand usor.

Ciocolata se topeste cu laptele la foc mic sau la microunde si se lasa la racit, apoi se adauga la compozitia de mai sus. Restul de 50 g de ciocolata se da pe razatoarea cu ochiuri mari si se incorporeaza in compozitie. Se pune apoi totul intr-o caserola si se da la congelator. Cam din 2 in doua ore se poate amesteca , dar si daca nu o faceti nu-i problema, fiindca aceasta inghetata nu va face ace de gheata.

Ok...merg sa mai savurez o portie...va pup!