e cea mai buna inghetata din cate am facut pana acum, f cremoasa si fara pic de ace de ghiata....o bunatate!
INGREDIENTE
- 2 oua
- 200 ml frisca
- 100 g zahar pudra + 50 zahar tos
- 150 g ciocolata cu lapte ( cred ca amaruie mergea mult mai bine)+ 50 g
- vanilina
- 50 ml lapte
17comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de ciocolata:
Ouale se separa, iar galbenusurile se freaca spuma cu zaharul pudra si vanilina. Frisca se bate spuma si se adauga la galbenusuri, amestecand cu o lingura de lemn. Albusurile se bat si ele spuma tare cu zaharul tos si se se adauga si ele in compozitie, amestecand usor.
Ciocolata se topeste cu laptele la foc mic sau la microunde si se lasa la racit, apoi se adauga la compozitia de mai sus. Restul de 50 g de ciocolata se da pe razatoarea cu ochiuri mari si se incorporeaza in compozitie. Se pune apoi totul intr-o caserola si se da la congelator. Cam din 2 in doua ore se poate amesteca , dar si daca nu o faceti nu-i problema, fiindca aceasta inghetata nu va face ace de gheata.
Ok...merg sa mai savurez o portie...va pup!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
