Lavanda este un dar oferit noua, oamenilor, de catre natura: culoare, aroma, beneficii. Si minune in bucatarie as adauga eu. Dar sa vedem ce idee mi-a venit dupa ce am cules un bol de zmeura din gradina...
"Meniu copii"
INGREDIENTE
- 300 g iaurt 10 % grasime
- 2 lg miere de salcam Apidava
- 1 lgt flori de lavanda proaspete
- 1 ceasca zmeura proaspata
- In plus:
- 200 g ciocolata Nestle Noir
- cuburi de gheata
- zmeura
- lavanda
- menta
- 6 forme de briose din silicon
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata de lavanda si zmeura:
Florile de lavanda si zmeura le speli sub jet de apa rece. Adaugi mierea peste iaurt si omogenizezi. Adaugi florile de lavanda si zmeura, amestecand usor.
In fiecare forma torni din compozitie, astfel incat sa fie aproape pline. Dai formele la congelator pentru 2 ore.
Inainte de a servi inghetata, topesti ciocolata pe baie de aburi.
In boluri separate scoti cate 7-8 cuburi de gheata. Torni ciocolata fierbinte peste gheata si dai la frigider pentru 5 minute. Cand ciocolata s-a intarit, inlaturi usor cuburile de gheata. Vei obtine astfel o "cupa" speciala, in care asezi cate o briosa de inghetata, zmeura, lavanda si menta.
Nu uita de putin praf magic de iubire.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1133 puncte
100 puncte
73 puncte
24 puncte
18 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
