Inghetata de mac si fragute

Ouale impreuna cu zaharul si semintele de la batonul de vanilie,se freaca pe bain-marie,pana rezulta o crema spumoasa apoi se da la rece;

in acest timp se pregateste frisca apoi se amesteca cu crema de oua,siropul,fragutele spalate si pasate dar nu de tot(sa se simta prin inghetata bucatele mici,2picaturi de colorant,se omogenizeaza totul bine,se rastoarna in masina de inghetata care a stat 24hla congelator,se amesteca cateva minute apoi se da din nou la congelator,dupa3h se scoate se mai amesteca in masina apoi se serveste cu dulceata deasupra