Inghetata "Lapte de pasare"

Punem laptele la fiert.

Galbenusurile le frecam cu 100 g zahar, apoi le punem peste laptele fiert si amestecam pana ce se ingroasa,apoi il lasam sa se raceasca(la temperatura camerei)

Batem albusurile spuma dupa care adaugam restul de zahar si zaharul vanilat si batem bine pana se topeste zaharul(eu l-am facut pudra)apoi punem peste ouale si laptele rece si amestecam.(eu am folosit un ceaun)

Frisca o batem si pe ea si o amestecam in restul de compozitie.

Punem in pahare de plastic si le punem in congelator pana ingheata.POFTA BUNA!!!