O versiune proprie, inca nu m-am incumetat sa fac inghetate cu galbenusuri de ou,fiindca mereu am cumparat-o mi se pare ca si procedeul de a face inghetata trebuie sa fie la fel de simplu cu acela de a te incalta si a cobori la magazin. Toate retetele pe care le-am vazut au fost mult mai complicate,asa ca eu am simplificat-o putin.
Fiindca a fost un experiment,data viitoare as aduce cateva mici schimbari. As folosi mai multa cacao si as dubla cantitatea de frisca.
INGREDIENTE
- 100 ml lapte
- 100 ml frisca
- 2 linguri de zahar (sau dupa gust)
- 2 linguri de cacao
- 1/2 lingurita scortisoara
- 1/4 lingurita ardei iute cayenne
28comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Inghetata mexicana de ciocolata cu chili:
Se pune laptele si frisca intr-o craticioara,cand se infierbanta se adauga zaharul,cacaoa si scortisoara.
Se amesteca,se ia de pe foc si se adauga cayenne-ul.
Se pune toata compozitia intr-un bol si se amesteca la fiecare 3-4 ore cu o furculita.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
209 puncte
140 puncte
100 puncte
40 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
