Kir regal cu curaçao

cocteil-kir

Dacă tot anul ai fost cumpătat și ai evitat excesele, e momentul să ieși din anonimat. Lasă deoparte modestia și organizează o petrecere de pomină, de unde să nu lipsească preparatele rafinate și băuturile alese. Iar dacă te simți cu adevărat îndrăzneț, fii original și impresionează-ți oaspeții cu un cocktail demn de membrii unei case regale: Kir cu șampanie și curaçao albastru.

Extrem de apreciat în Franța, kirul este un cocktail care asociază în mod tradițional vinul alb sec și lichiorul de coacăze negre. Rudă mai înstărită a vinului alb, la ocazii festive șampania îi ia acestuia locul, pentru un rezultat de excepție: kirul regal.

Cei care vor să iasă din rutină dau uitării și lichiorul de coacăze negre, pe care-l înlocuiesc cu succes cu lichior de piersici, de caise sau chiar de portocale.