Langosi, scovergi sau foi dospite

de DulciuriSiNuNumai in Aperitive / Garnituri, 15 Noi 2012 | 43135 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • -500 g faina
  • -350 ml apa calduta
  • -1 plic drojdie uscata
  • -1 lingura sare
  • -smantana
  • -cascaval
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Langosi, scovergi sau foi dospite:

Intr-un bol se pune faina cernuta in prealabil si sarea. In mijlocul gramezii de faina se face o gropita in care se toarna drojdia uscata. Se adauga apa calduta (nu fierbinte caci distruge proprietatile drojdiei) cate un pic si se incorporeaza cu restul de faina. Se framanta aluatul moale si lipicios pentru aproximativ 10 minute.  Se acopera bolul cu un prosop de bucatarie si se lasa la dospit intr-un loc calduros pentru o ora si jumatate.

Dupa ce aluatul este dospit se rup 8/10 bile de aluat care se presara cu faina.

Pe suprafata de lucru se toarna ulei si fiecare bila se intinde cu ajutorul degetelor.

Se prajesc pe foc mediu in ulei incins. Se pot servi si reci dar sunt mai gustosi calzi cu smantana si cascaval.  

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Langosi, scovergi sau foi dospite" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (16)

DulciuriSiNuNumai 1

19.11.2012, 23:32

au fost fff buni si i-am mancat pe toti odata impreuna cu al meu sot; am uitat de reguli, dieta etc.

Bya Ralu 1

17.12.2012, 12:30

ionela2682 1

09.04.2013, 16:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Triunghiuri cu cascaval