Legume la gratar in sos de rosii

de ionela2682 in Mancaruri de post, 22 Apr 2013 | 5021 vizualizari

 

O mancarica usoara....

 

INGREDIENTE

  • 1 dovlecel
  • 1 vanata
  • 1 rosie
  • 2-3 lg suc de rosii
  • sare si piper
  • 2-3 catei usturoi
  • busuioc uscat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume la gratar in sos de rosii:

-vanata si dovlecelul se taie feliute subtiri si se pun pe gratar sa se rumeneasca putin

-in putin ulei se caleste usor usturoiul (atentie doar cateva secunde) se adauga rosia tocata si sucul de rosii

-se sareaza si pipereaza dupa gust, se adauga busuiocul uscat si se mai tine cateva minute

-se adauga legumele de pe gratar direct in sos si se amesteca astfel incat sa se acopere cu sos din belsug

-se servesc calde

Pofta buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume la gratar in sos de rosii" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Legume caramelizate la cuptor