Legume sote & Orez - fără ulei

de DinDragostePentruGatit in Mancaruri de post, 9 Apr 2012 | 9556 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 - 400 g orez cu bob lung;
  • 1/2 varză roșie;
  • 2 dovlecei;
  • 2 morcovi;
  • 1 ardei roșu;
  • câteva semințe de chimen;
  • 3 lg sos soya - light;
  • 2 lg sos curry;
  • sare;
  • piper.
  • Opțional:
  • ulei de măsline;
  • zeamă de lămâie.
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume sote & Orez - fără ulei:

Orezul se fierbe în apă cu sare. Se spală cu apă rece, se strecoară.

Se pregătesc legumele. Morcovii, dovleceii - se taie rondele subțiri; varza - felii subțiri, ardeii la fel.

Se călesc morcovii în puțină apă cu sare, piper, chimen. Se adaugă varza iar după câteva minute dovleceii și ardeii. Se adaugă sosurile - soya și curry. Se sotează totul vreo 2-3 minute, astfel încât legumele să rămână al dente.

Poftă bună!

 

TIPS-URI

1

Se poate stropi cu ulei de măsline și zeamă de lămâie (opțional).

Daca ti-a placut reteta noastra "Legume sote & Orez - fără ulei" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

diaconta 1

09.04.2012, 21:53

ce fain contrast cu albul orezului

DinDragostePentruGatit 1

09.04.2012, 22:32

Ehh..ceva trebuie sa gatesc! Macar sa fure cat de cat ochii, m-am saturat de atatea legumaraie.

mamaieelena 1

10.04.2012, 11:53

bun

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brăduț cu ciocolată - Desertul rapid și festiv pentru sărbători

ieri la 11:18

Cozonac cu cremă de fistic - Desertul perfect pentru sărbători

pe 13.12 la 15:25

Mini rulouri cu dovleac - Reteta gustoasa de post

de RODIMUR 8

pe 12.12 la 22:27

Salată de boeuf - Rețeta clasică perfectă pentru masa de sărbători

pe 12.12 la 11:50

Rețeta de cornulețe cu untură - Cele mai fragede și mai gustoase

pe 11.12 la 12:41

TOP
utilizatori

Rocsi

1176 puncte

RODIMUR

1161 puncte

MotanLaOale

1145 puncte

mihaelar63

1103 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Amestec la wok (de post)