Lichior de oua

Frecam galbenusurile cu zaharul intr-un vas cu fundul dublu pana se albesc si isi dubleaza volumul. Adaugam laptele caldut si omogenizam.Punem zaharul vanilat si frisca si amestecam bine. Asezam vasul pe foc mic  si amestecam continuu pana compozitia se ingroase. Lasam compozitia la racit, apoi adaugam tuica incet, amestecand continuu. Turnam lichiorul in sticla si o pastram la rece. Servim lichiorul in pahare decorat cu frisca si scortisoara.