Macrou prajit

de Lau in Peste, 30 Apr 2020 | 3456 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg macrou
  • 300 ml lapte
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • 2 catei usturoi
  • cimbru
  • 300 g faina de malai
  • sare
  • 50 g cascaval
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Macrou prajit:

Pestele il spalam bine, il stergem cu un prosop (eu am preferat sa il fac felii)

Intr-un bol amestecam laptele cu condimente dupa gust, adaugam pestele, acoperim si dam la rece minim 30 min.

Intr-o farfurie mai mare adaugam faina de malai, cascavalul dat prin razatoarea mica, sare.

Trecem feliile de peste prin amestecul de malai si il prajim in ulei incins pana ce se rumeneste frumos, il scoatem pe un servetel absorbant.

Noi am servit cu garnitura de cartofi, altii doar cu mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Macrou prajit" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

ieri la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

ieri la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Filé de macrou în crustă de ovăz, cu rubarbă şi sos de maioneză cu leurdă