Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor

de Bya Ralu in Aperitive / Garnituri, 17 Iul 2013 | 7402 vizualizari

 

Foarte buna mamaliguta cu branza

 

INGREDIENTE

  • Pentru mamaliga:
  • malai
  • apa
  • sare
  • Pentru umplutura:
  • 500 g branza de burduf proaspata
  • 1 cutie miez de lapte
  • 2 linguri de parmezan ras
  • 2 oua
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor:

Se prepara mamaliguta:

Intr-un ceaun punem apa si sare si punem la foc.Cand incepe sa fiarba apa se pune malaiul in ploaie,dupa ochi..fiecare dupa cum preapara mamaliguta.

Se amesteca continuu dupa care se lasa la foc mic sa se faca.

In vasul roman punem putin ulei.ungem vasul,adaugam un strat de mamaliga,presaram branza de burduf in bucatele si miezul de lapte il taiem feliute,

Adaugam ultimul strat de mamaliga ,deasupra presaram parmezanul ras si dam vasul la cuptor pentru 20 minute.

Intr-o tigaie pregatim ochiurile,iar cand mamaliguta de la cuptor este gata le adaugam deasupra.

TIPS-URI

1

Se serveste cu smantana

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga cu branza de burduf si miez de lapte la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

ieri la 05:59

Crackers cu mac - Rețeta gustoasă de casă

de RODIMUR 8

pe 25.09 la 13:19

Tartă rustică cu ciuperci - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.09 la 11:08

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]