Mamaliga traditionala

de artyandra in Mancaruri de post, 4 Apr 2017 | 3988 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 200 g de mălai
  • 1,1 litri de apă
  • 2 linguri de ulei
  • 1 linguriță de sare
  • o frunză de pătrunjel
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliga traditionala:

Vom pregăti ingredientele prezentate mai sus, apoi vom lua o cratiță, adăugând apa rece și mălaiul. Înainte de a se pune la foc, se va amesteca ușor cu o lingură de lemn, pentru diluare. În momentul în care apa va începe să fiarbă, se adaugă sarea, iar focul se va da la mic. Pentru 20 minute, vom lăsa mămăliga să fiarba la foc mic, acoperind cratița cu un capac. Vom amesteca foarte bine, din când în când, pentru a nu se prinde de cratiță. Vom adăuga uleiul și mai amestecăm pentru încă 5 minute.

Decorul este în funcție de preferința fiecăruia.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliga traditionala" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Iahnie de fasole in cuib de mamaliguta