Mamaliguta cu branza si smantana

Se face o mamaliguta mai moale, cand este gata se pune un cubulet de unt in ea si se amesteca bine, apoi se pune in boluri, deasupra se pun 2-3 linguri cu branzica de casa (cottage) si o lingura cu smantana.

Eu fac mamaliguta fara sare, sa manance si puiul mic, iar cel mare nici nu sesizeaza diferenta :). Ii mai fac lui cu telemea rasa in loc de cottage.

Pentru copii se poate combina si cu un ousor fiert, dar eu le pregatesc mamaliguta pentru masa de seara si nu le pun.