Mancare cu telina si masline

de elucubratiiculinare in Mancaruri de post, 27 Mar 2016 | 7197 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 2 cepe mari
  • 200 g masline negre
  • 300 ml suc de rosii
  • 3 foi dafin
  • 3 linguri ulei
  • sare
  • piper
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare cu telina si masline:

Ceapa se taie julien si se caleste intr-o cana de apa. 
Daca apa scade se mai adauga una. 
Se tine pe foc cca. 20 minute. Intre timp se curata telina de coaja, se taie cubulete de aproximativ 1 cm. 
Se adauga si ea in cratita peste ceapa. 
Daca este nevoie se mai adauga o cana cu apa. 
Se lasa pe foc inca 15 minute, dupa care se adauga sucul de rosii. 
Se lasa pe foc pana scade sosul. Separat intr-o cratita se pun la fiert maslinele in apa rece in care se adauga o foaie de dafin si cateva boabe de piper. Dupa ce au fiert maslinele se scurg si se pun in mancarica. La sfastit se pune uleiul. Se condimenteaza cu sare si piper.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare cu telina si masline" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Max Espresso Machine

- 600 lei
2799.99 lei
2199.99 lei

Crockpot Express

- 50 %
999.99 lei
499.99 lei

COMENTARII (8)

Geanina87 1

28.03.2016, 12:10

Rahela Velicu 1

28.03.2016, 20:46

elucubratiiculinare 1

30.03.2016, 08:19

multumesc

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Sarmale de post cu ghebe