Cum zilele astea am vazut la Rocsi o reteta minunata,..mi s-a facut pofta si dor si m-am gandit sa-i pregatesc mamei mele o surpriza ..pe cand vine acasa de la muna:X Stiu ca poate fi o mancare simpla ..chiar banala ,dar zau cat de buna si gustoasa :X direct la suflet imi ajunge :P
INGREDIENTE
- 4-5 cartofi potriviti.
- 1 ceapa.
- 2-3 bucati de ardel rosu.
- 2 felii de sunca.
- marar.
- piper.
- sare
- 1 lingura cu ulei .
35comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi:
Pentru inceput se curata cartofii,se spala si se taie cuburi,se toaca ardelul ,se curata si ceapa se taie rondele ,sunca in bucati mici.Se pune o oala(eu am folosit tuci) la foc cu ulei ,se adauga ceapa si sunca se calesc putin ,dupa care se pun ardelul si cartofi se acopera cu apa si se lasa la foc potrivit,cand incepe sa fiarba se da focul mai mic,se potriveste de sare,piper ,marar,se acopera cu un capac si se coace pentru 20-25 minute la foc mic,pana apa scade si se formeaza un fel d sos.
Se serveste calda alaturi de muraturi :
Pofta buna!!
TIPS-URI
1
Se pot folosi si rosii ,bulion sau conserva.
2
Daca nu folositi sunca poate fi si de post.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
124 puncte
113 puncte
31 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
