Mancare de gulii cu carne tocata

Se curata guliile si ceapa. Intr-o oala se toarna uleiul, se adauga ceapa data pe razatoarea cea mica, se caleste pana devine aurie. Se adauga peste ea carnea tocata si se amesteca pana capata o alta culoare. Peste se adauga guliile feliate, se calesc impreuna, apoi se acopera cu apa sa fiarba. Se condimenteaza cu sare si piper dupa gust.

Pana ce ele se fierb, se spala orezul si se pune si el in apa sa fiarba. Cand este fiert, se strecoara se adauga peste guliile si carnea aproape gata. Cu orezul se adauga si in cuptor 10-15 minute pentru a se intrepatrunde gusturile.

Se poate servi cu smantana deasupra.