Mancare de mazare, porumb si carnati

de USA in Mancaruri de legume, 9 Mar 2011 | 13844 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • O ceapa mare ori 2 mai micutze
  • 1 carnat afumat din cei mai grosi (aici se cheama Kielbasa)
  • ½ cana ulei masline
  • 1 punga marime medie de legume mix mazare si porumb congelate, ori 1 cutie de mazare si una de porumb
  • O legatura patrunjel si cateva fire de marar
  • Praf sare, piper si usturoi
  • Putina faina ptr ingrosat ori putini fulgi de piure
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare, porumb si carnati:

Se curata Kielbasa de pielita si se prajesc in uleiul de masline direct in cratita in care urmeaza sa faceti mancarea, se pune si un strop de apa. Se lasa pana prind culoare/rumenesc. Cand sunt gata se adauga ceapa tocata marunt. Se mai lasa putin pana prinde culoare aurie ceapa, apoi se pune apa. Cand fierbe se pune punga cu legume mix congelate or conservele de mazare si cea de porumb trecute printr-o apa. Se lasa la fiert vreo 15 minute apoi se pune sare dupa gust, piper si putin usturoi.

Intr-o farfurie se amesteca faina cu putina apa sa nu faca cocoloase, apoi se toarna peste mancarea de pe foc, amestecand conitnuu sa nu se prinda. eu prefer sa pun direct fulgi de piure. Cand e aproape gata se pun patrunjelul si mararul tocat marunt.

Pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de mazare, porumb si carnati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcintă grecească cu oregano și mentă  - Rețeta savuroasă și ușor de pregătit

ieri la 16:33

Tort de morcovi cu nuci pecan - Desertul care te va cuceri prin savoare și aromă

ieri la 16:03

Prăjitură turnată cu mere - Desertul rapid și gustos

pe 21.11 la 10:51

Pulpe de pui pe pat de varza dulce

pe 20.11 la 14:48

TOP
utilizatori

Caty

2052 puncte

Rocsi

1250 puncte

vasimur

1198 puncte

oanapl

1103 puncte

mirela0911

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Curry cu cartofi si mazare