Ne place mult ca pilaful sa aiba bobul bine fiert dar ferm nu moale , asa mai uscat si cu o pojghita crocanta . Gustul deosebit a fost subliniat de aroma ciupercilor pleurotus. Am reusit sa obtin un pilaf perfect pe gustul tuturor folosind Multicookerul de la Philips, din dotare .
INGREDIENTE
- 100 ml ulei
- 300 gr ciuperci pleurotus
- 500 gr orez cu bobul mare
- 1 ceapa rosie tocata
- 1 morcov taiat cuburi
- 1 legatura mica patrunjel verde
- sare piper
- rucola verde
- rosii cherry
34comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de post - Pilaf cu ciuperci pleurotus:
- Se spala, se scurg si se taie felii ciupercile .
- Se seteaza Multicookerul pe Fry- prajire pentru 15 minute .
- Caliti usor ceapa si morcovul , adugati si ciupercile . Se pune si orezul si se caleste pana devine sticlos .
- Setati programul pilaf . Adugati apa cat sa depaseasca cu doua degete nivelul orezului . Condimentati cu sare si piper dupa gust. Adaugati patrunjelul verde tocat .
- Nu se mai intervine in timpul procesului de fierbere . Dupa 30 minute am rasfirat usor cu o furculita orezul ca sa se aereze .La terminarea programului aparatul atentioneaza sonor ,se decupleaza automat si trece pe mentinere la cald .
- Eu am dorit o pojghita mai crocanta si am mai pus 10 minute pe Fry .
- Cu grija sa nu va ardeti rasturnati pilaful pe o farfurie si serviti cu salata de cruditati prefereta . Noi am servit cu rucola si rosii cherry .
Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de post - Pilaf cu ciuperci pleurotus" nu uita sa-i faci un review.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (34)
Rux Multumesc 
COMENTEAZA
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Aperitive si gustari apetisante
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
