Mancare de spanac

 Se curata de codite spanacul si se spala fiecare frunza foarte bine,se pune la scurs

Ceapa se toaca marunt ,se pune la calit in putin ulei pana devine sticloasa.adaugam faina si amestecam energic,

Se adauga 1 pahar de apa in care am dizolvat bulionul,se tine pe foc amestecandu-se ,pana ce compozitia este omogena.

Adaugam spanacul scurs si usor tocat usor tocat

Saram si piperam.

La final adaugam usturoiul pisat

Servim  musai  cu oua ochiuri daca nu suntem in perioada de post.

Pofta buna!!