Mancare de telina

de Ela68 in Mancaruri de legume, 14 Ian 2013 | 13804 vizualizari

 

O mancarica foarte aromata ce se pregateste foarte usor. Se face la fel ca si mancarea de cartofi, numai ca ingredientul de baza este telina.

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare
  • 1 ceapa
  • 1/2 pahar de apa
  • 1/2 cutie de rosii sau 3-4 rosii
  • 1 legatura patrunjel
  • 1/2 lingurita vegeta, sare, piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina:

Tocam ceapa si o punem la calit. Adaugam telina  taiata cubulete si vegeta si  lasam 10 minute la calit la foc mic.  Nu trebuie ca ceapa sa se rumeneasca, ci doar sa se inmoaie. Adaugam apa, sarea si punem capacul lasand inca 10 minute pana cand telina este fiarta. Putem controla chiar si mai repede, telina din import fierbe mult mai usor.  Punem rosiile si mai lasam 3-4 minute atat cat sa fie fierte.  La sfarsit adaugam patrunjelul tocat si piperul.

TIPS-URI

1

Nu ma certati ca folosesc vegeta, o utilizez foarte rar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de telina" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

 Baghetă cu ceapă crocantă - Rețeta de pâine care te cucerește prin savoare

ieri la 15:46

Cremă de brânză cu cheddar și bacon - Rețeta savuroasă la cuptor

ieri la 13:53

Bruschete cu brânză halloumi - Delicioase și ușor de făcut

ieri la 10:59

Sendviș italienesc - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 25.02 la 21:00

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1351 puncte

gaby_duceag

100 puncte

MotanLaOale

56 puncte

Sidy

7 puncte

UrsanMihaela

6 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]