Mancarica de conopida

de Nadyne in Mancaruri de post, 21 Mar 2017 | 6201 vizualizari

 

Retete economice de post

 

INGREDIENTE

  • 2 conopide medii
  • 2 morcovi
  • 3 cepe
  • 1 ardei gras
  • 3-4 rosii sau o cutie rosii cuburi
  • 2 linguri legume deshidratate
  • ulei
  • cimbru
  • 3-4 catei de usturoi
  • sare
  • piper
  • marar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de conopida:

Conopida se curata de frunze, se lasa 10-15 minute in apa rece, apoi se rupe buchetele si se fierbe in apa cu sare. Nu trebuie fiarta excesiv, pentru a nu se sfarama, cand o adaugam in mancare. 

 Intre timp, curatam si spalam celelalte legume, oparim rosiile si le decojim (daca folosim proaspete).

 Ceapa taiata marunt se caleste in cateva linguri cu ulei, pana devine translucida, adaugam ardeiul taiat fasii si morcovii dati pe razatoarea mare.

 Adaugam cimbrul, legumele deshidratate si le mai lasam la calit cateva minute, apoi turnam putina apa si fierbem cateva clocote. Punem si conopida, rosiile proaspete sau din conserva, apa cat sa acopere buchetelele si potrivim de sare si piper.

 Lasam sa fiarba la foc mic, iar la final, adaugam usturoiul maruntit si presaram mararul tocat marunt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancarica de ciuperci cu rosii