Cand ne-am saturat de carne, putem gati o bunatate doar din legume.
INGREDIENTE
- 1 dovlecel
- 1 ardei gras
- 5-6 rosii
- o mana buna de frunze de spanac
- cateva fire de patrunjel
- optional 1 ceapa
- 5-6 catei de usturoi
- 4 linguri ulei
- sare, piper, cimbru, paprika
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de legume (de post):
Curatati dovlecelul si taiati-l cubulete sau bastonase, apoi puneti-l la calit in ulei intr-o craticioara. Intre timp curatati si taiati cubulete ardeiul si rosiile (ceapa). Dupa cateva minute adaugati totul peste dovlecei. Condimentati si lasati sa fiarba la foc mic 10 minute. Adaugati frunzele de spanac spalate si taiate mare, cateii de usturoi curatati se feliati si mai lasati sa fiarba inca 10 minute. Daca mai trebuie puteti adauga 50 ml apa clocotita sau putin suc de rosii.
O puteti prepara si cu alte legume, vinete, cartofi, fasole verde, telina, conopida, mazare, etc. Se serveste ca atare sau ca garnitura. Pofta buna.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
si eu mai iau cate-o pauza de la carne 
este chiar buna mancarica asta de legume
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
281 puncte
117 puncte
100 puncte
36 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
