Mancarica de mazare si ciuperci cu pui

de vero_closca in Pui, 24 Sep 2010 | 15264 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg pulpite de pui
  • 500g mazare boabe
  • 500g cartofi
  • 500g ciuperci
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 ardei kapia rosu
  • 1 cana supa de pui sau de legume
  • 3 linguri ulei
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingura pasta de tomate
  • sare
  • piper
  • verdeata(de care preferi...eu am folosit busuioc)
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de mazare si ciuperci cu pui:

se spala carnea si legumele si se usuca.pulpele se taie in doua daca sunt mai mari si se pun intr-o cratita sa se rumeneasca usor in ulei.se adauga ceapa verde taiata in segmente de 1 cm apoi ciupercile taiate in sferturi.se calesc pana scade sosul lasat de ciuperci.se adauga cartofii taiati cubulete,mazarea si supa fierbinte.

se fierbe la foc mic pana se patrund legumele si carnea,se potriveste gustul de sare si piper,se adauga pasta de tomate diluata in supa fierbinte si cateii de usturoi usor zdrobiti si se mai lasa pe foc inca 5 minute.se serveste presarata cu verdeata proaspat tocata

pofta mare!

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancarica de mazare si ciuperci cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cartofi noi cu usturoi verde - Gust și prospețime într-un preparat simplu, de sezon

pe 27.04 la 19:29

Tort cu mure si ciocolata - Deliciu festiv cu fructe

de oanapl 8

pe 26.04 la 22:27

Cartofi prăjiți cu ouă ochiuri - Rețeta îmbunătățită și gustoasă

pe 25.04 la 09:05

Bărcuțe cu spanac și ouă - Gustarea rapidă și delicioasă

pe 25.04 la 08:41

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui in sos de rosii si piure cu ciuperci