Mazăre cu cârnaţi afumaţi

de Dya Daniela Andrei in Mancaruri cu carne, 21 Mai 2013 | 9715 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700 g mazare (eu am avut prefiartă)
  • 2 bucăţi de cârnaţi afumaţi
  • 2 roşii
  • 2 morcovi
  • 2 cepe albe
  • 1 ceapă verde
  • mărar verde
  • o bucată de ţelină
  • ardei gras roşu
  • ardei gras verde
  • 12 cartofi noi întregi
  • 50 ml suc de roşii
  • condimente după gust (sare şi piper)
  • 1-2 căni cu supă de legume
  • 2-3 linguri cu ulei
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazăre cu cârnaţi afumaţi:

Tocăm legumele şi le punem la călit în puţin ulei. Adăugăm cârnaţii tăiaţi în felii groase de 1-2 cm. Îi lăsăm sa se prăjească uşor şi adăugăm şi cartofii întregi şi supa de legume. Punem apoi mazărea, lăsăm să fiarbă împreuna pentru 10 minute, după care adăugam sucul de roşii. Potrivim de gust cu sare şi piper, şi, lăsăm să scadă la foc mic, până ce are aspect legat. Se presară mărar proaspăt tocat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazăre cu cârnaţi afumaţi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu pui