Mazare cu carnati si oua

de cristeena20 in Mancaruri de legume, 26 Iul 2012 | 5565 vizualizari

 

Daca va place mazarea incercati sa faceti acest fel de mancare,..va asigur ca o sa va placa. E foarte simplu dar bun!!

 

INGREDIENTE

  • 1 punga de mazare congelata
  • 1 bucata carnat (afumat) sau bacon
  • 1 ceapa
  • ulei de masline
  • pasta de paprica, pasta de rosii (cu ceapa si usturoi)
  • 4 oua
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu carnati si oua:

- Tocam ceapa marunt si o calim cu ulei de masline in cratita.

- carnatul il taiem felii sau cubulete (putem folosi si bacon). Aici depinde de ce aveti in frigider. Eu am folosit carnat afumat de porc negru...mai gras dar mai savuros.

- adaugam carnatul peste ceapa , adaugam pasta de paprica (1 lingura) si pasta de rosii (4 linguri aprox).Punem mazarea si adaugam apa cat sa treaca putin peste.

- condimentam cu sare, piper, eu ma pus un cilli maruntit (eu folosesc mereu chili aproape la orice fel de mancare...a devenit dependenta in familie...sunt chili din aia mici mici si iuti iuti:) din angola)

- acoperim cu capacul si lasam s afiarba cam 20 min.

- cand e mazarea fiarta  spargem cele 4 oua deasupra inc ratita si acoperim cu capacul repede. Lasam asa cam 5 min, fara sa amestecam . Cand vedem ca se formeaza ochiurile stingem aragazul. 

- Se poate servi si cu marar verde. Problema mea e ca aici m-am dezobisnuit de marar deoarece nus e gaseste .

TIPS-URI

1

E bine sa fie mai mult sos in cratita..si se serveste cu o paine moale, proaspata de casa...

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu carnati si oua" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (13)

Alexandra Elena 1

27.07.2012, 14:32

foarte buna mancarea, trebuie sa fac si eu, nu am mai mancat mazare cu oua si carnati de mult timp.

mena29 1

27.07.2012, 16:55

azi la pranz tot mazare cu carnaciori am papat si noi

cristeena20 1

27.07.2012, 19:14

sa va fie de bine!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

de laura_n 7

ieri la 16:49

Clătită la cuptor -  Rețeta simplă și rapidă pentru un desert delicios

ieri la 10:02

Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă

pe 17.01 la 16:57

Pui în stil asiatic - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 17.01 la 11:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

RODIMUR

926 puncte

Rocsi

640 puncte

 Merisor

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Mancare de mazare cu bacon