Mazare cu carne de vita si cartofi

de Tabita _ in Vita, 1 Iun 2013 | 8025 vizualizari

 

O mancarica gustoasa.

 

INGREDIENTE

  • 2 conserve de mazare (2x400g)
  • 400 g carne de vita pentru gulas
  • 4 morcovi
  • 3-4 cartofi
  • marar
  • sare
  • piper
  • 1 lingura vegeta
  • putin ulei/unt
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu carne de vita si cartofi:

Se curata legumele de coaja

Ceapa se toaca, carofii se taie cubulete mici, 1 morcov se taie rondele subtiri, ceilalti morcovi se dau pe razatoarea mica.  Se scurge apa din conserve si se clateste mazarea pana ce apa devine clara.

Intr-o oala se pune untul sau uleiul la incins se adauga ceapa si se lasa pana devine sticloasa.

Se adauga morcovii si se lasa pana isi schimba culoarea si se inmoaie putin.

Se adauga carnea si se lasa sa se caleasca pe ambele parti.

Se adauga apa cat sa acopere carnea, se pune vegeta si se lasa sa fiarba la foc mic. 

Cand carnea e aproape gata, se adauga cartofii. Daca e necesar mai completati cu apa.

Cand cartofii sunt aproape fierti se adauga mazarea. Apoi, marar, sare, piper, dupa gust.

TIPS-URI

1

Se asezoneaza dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mazare cu carne de vita si cartofi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Mazare cu carne de vitel