Medalion de sturion in sos picant si legume

de abetina in Peste, 14 Dec 2018 | 7749 vizualizari

 

Rețete românești de suflet

 

INGREDIENTE

  • 6 bucati medalion de sturion
  • 100 gr.pasta de tomate
  • 100 ml.zeama de ardei iuti
  • 10 gr,piper macinat
  • 10 gr.condimente de peste
  • 10 gr. usturoi pudra
  • 3 rosii
  • 1 radacina de pastarnac
  • 1 morcov
  • 2-3 ardei iuti
  • 1 legatura de ceapa verde 
  • 1 legatura de usturoi verde 
  • 1 adrei gras rosu
  • 5 foi de dafin
  • 1 lamaie
  • 100 ml.ulei
  • 1 lingura rasa sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Medalion de sturion in sos picant si legume:

Se spala pestele si se pune in tava in care am pus uleiul, adaugam ceapa taiata marunt, usturoiul taiat marunt, pastarnacul si morcovul taiat rondele, ardeii iuti, ardeiul gras tocat marunt, foile de dafin si rosiile taiate felii.
Facem un sos din pasta de tomate.
Intr-un vas punem pasta de tomate si peste ea adaugam 100 ml. apa, sare, piperul macinat, condimentele de peste, usturoiul pudra, zeama de ardei iuti si omogenizam bine, apoi turnam compozitia in tava cu peste, ornam tava cu o lamaie taiata felii si dam tava la cuptor pentru circa o ora la foc potrivit.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Medalion de sturion in sos picant si legume" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (6)

Rocsi 1

14.12.2018, 20:38

Foarte bine arata!

CameliaR 1

15.12.2018, 10:03

Ce frumos l-ai preparat!

ClaudiaHossu 1

04.03.2019, 13:50

arata divin

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu vișine și mac, dulce și savuros

ieri la 14:58

Plăcinte ardelenești cu cartofi și brânză de burduf, grozav de gustoase

de RODIMUR 8

pe 26.01 la 12:57

Prajitura rasturnata cu afine si mere - Rapida si spornica

de oanapl 7

pe 25.01 la 20:58

TOP
utilizatori

oanapl

4301 puncte

Panacris

1462 puncte

mihaelar63

1183 puncte

Mitinita

1100 puncte

MotanLaOale

1087 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pestisori crocanti